|
Σάββατο 27 Ιουλίου 2013
μυστικά για την πιο ζουμερή μπριζόλα
Τετάρτη 12 Ιουνίου 2013
ΣΤΗΝ ΕΡΤ ΕΠΕΣΕ ΜΑΥΡΟ!
ΑΠΟ ΕΛΕΝΑ ΑΚΡΙΤΑ 12 ΙΟΥΝΙΟΥ 2013
ΣΤΗΝ ΕΡΤ ΕΠΕΣΕ ΜΑΥΡΟ!
ΤΟ ΜΑΥΡΟ ΕΙΝΑΙ ΦΑΣΙΣΜΟΣ!
ΤΕΡΜΑ!
ΤΕΡΜΑ!
Έγραψα χτες στο στάτους μου στο φατσοβιβλίο:
Με το λουκέτο στην ΕΡΤ, ας κάνουμε αυτό που ξέρουμε καλύτερα: Εμφύλιο!
Σκοτωνόμαστε, πιανόμαστε μαλλί με μαλλί και πετάμε λασπόνερα στα ασπρόρουχα του διπλανού. Εμφύλιος πόλεμος: Ιδιωτικοί vs δημόσιοι υπάλληλοι, βόρειοι και Νότιοι, άσπροι και μαύροι, πράσινοι και βένετοι.
• Αυτοί που βρίζουν την ΕΡΤ και μόνο τον Β’ Παγκόσμιο δεν της έχουν χρεώσει ακόμα.
• Αυτοί που εξωραΐζουν την ΕΡΤ που – ξαφνικά, φέτος το καλοκαίρι – ούτε μισό κουσούρι δεν μπορείς να της προσάψεις.
• Αυτοί που ΠΑΝΤΑ έβλεπαν ΕΡΤ.
• Αυτοί που ΠΟΤΕ δεν έβλεπαν ΕΡΤ.
• Αυτοί που χαίρονται με τους απολυμένους. Αυτοί που μιλάνε για «ξεσκαρτάρισμα». Αυτοί που μιλάνε για «χούντα».
(Άντε να δούμε και πότε θα μιλήσουμε για την «οριστική λύση», όπως ο Χίτλερ. Τότε που ακόμα δεν μας είχε ενημερώσει ο χρυσαυγίτης βουλευτής για ότι όοοολοι οι Εβραίοι πεθάνανε από τύφο – τι πανδημία κι αυτοί, μα πόσο απρόσεχτος πια κι αυτός ο λαός; Να κολλάει ο ένας τον άλλον, με τόσο κέφι και τόσο μπρίο.
Άσχετο; Μπορεί… Μπορεί και όχι…)
Έτσι λοιπόν, όλοι από χτες ασχολούμαστε με την ΕΡΤ. Υπέρ. Κατά. Άσπρο. Μαύρο. Μέρα. Νύχτα.
Με το λουκέτο στην ΕΡΤ, ας κάνουμε αυτό που ξέρουμε καλύτερα: Εμφύλιο!
Σκοτωνόμαστε, πιανόμαστε μαλλί με μαλλί και πετάμε λασπόνερα στα ασπρόρουχα του διπλανού. Εμφύλιος πόλεμος: Ιδιωτικοί vs δημόσιοι υπάλληλοι, βόρειοι και Νότιοι, άσπροι και μαύροι, πράσινοι και βένετοι.
• Αυτοί που βρίζουν την ΕΡΤ και μόνο τον Β’ Παγκόσμιο δεν της έχουν χρεώσει ακόμα.
• Αυτοί που εξωραΐζουν την ΕΡΤ που – ξαφνικά, φέτος το καλοκαίρι – ούτε μισό κουσούρι δεν μπορείς να της προσάψεις.
• Αυτοί που ΠΑΝΤΑ έβλεπαν ΕΡΤ.
• Αυτοί που ΠΟΤΕ δεν έβλεπαν ΕΡΤ.
• Αυτοί που χαίρονται με τους απολυμένους. Αυτοί που μιλάνε για «ξεσκαρτάρισμα». Αυτοί που μιλάνε για «χούντα».
(Άντε να δούμε και πότε θα μιλήσουμε για την «οριστική λύση», όπως ο Χίτλερ. Τότε που ακόμα δεν μας είχε ενημερώσει ο χρυσαυγίτης βουλευτής για ότι όοοολοι οι Εβραίοι πεθάνανε από τύφο – τι πανδημία κι αυτοί, μα πόσο απρόσεχτος πια κι αυτός ο λαός; Να κολλάει ο ένας τον άλλον, με τόσο κέφι και τόσο μπρίο.
Άσχετο; Μπορεί… Μπορεί και όχι…)
Έτσι λοιπόν, όλοι από χτες ασχολούμαστε με την ΕΡΤ. Υπέρ. Κατά. Άσπρο. Μαύρο. Μέρα. Νύχτα.
ΣΤΗΝ ΕΡΤ ΕΠΕΣΕ ΜΑΥΡΟ!
ΤΟ ΜΑΥΡΟ ΕΙΝΑΙ ΦΑΣΙΣΜΟΣ!
ΤΕΡΜΑ!
ΤΟ ΜΑΥΡΟ ΕΙΝΑΙ ΦΑΣΙΣΜΟΣ!
ΤΕΡΜΑ!
Από την αρχή της καριέρας μου μέχρι σήμερα, μόνο δυο φορές έχω κάνει δημοσιογραφικές εκπομπές στην δημόσια τηλεόραση: Το 1987 τα «Κυριακάτικα» με τον Δημήτρη Κωνσταντάρα. Και το 2000 τα «Φώτα Πορείας». Και τις δύο ως εξωτερικός συνεργάτης. Δεν υπήρξα ποτέ υπάλληλος της ΕΡΤ.
Όμως:
Ναι, είναι γεγονός πως για πολλά χρόνια, σχεδόν όποιος πέρναγε από την Μεσογείων έξω, τον διορίζανε.
Ναι, είναι γεγονός πως δεν υπήρχε συγγενής μέχρι και τρίτου βαθμού (συν κάτι γκομενίτσες που περισσεύανε από «ατυχείς προσομοιώσεις ερώτων») που να μη βρει εκεί μια ζεστή εργασιακή αγκαλιά.
Ναι, είναι γεγονός πως διέσχιζα (επί «Κυριακάτικων» – σαν τώρα το θυμάμαι) τους διαδρόμους του ραδιομεγάρου Κυριακή μεσημεράκι για να κάνω εκπομπή. Και πίσω από τις κλειστές πόρτες άκουγα το θεϊκό κρακ-κρακ-γαμώτο, κρακ-κρακ-γαμώτο : Τάβλι και αποφώνιση – ο εθνικός μας ήχος.
Ναι, είναι γεγονός πως κύριο μέλημα των ειδήσεων εκεί ήταν η πιστή αναπαραγωγή της εκάστοτε κυβερνητικής γραμμής.
Ναι, είναι γεγονός ότι κατασπαταλήθηκε το δημόσιο χρήμα.
Ναι, είναι γεγονός ότι μας αλλάξανε τα φώτα και μας αδειάσανε την τσέπη.
Όχι οι εργαζόμενοι του χιλιάρικου.
Οι διοικήσεις των εργαζομένων του χιλιάρικου.
Όμως:
Όταν συμβαίνουν όλα αυτά τα διορθώνεις.
Όταν συμβαίνουν όλα αυτά, συρρικνώνεις.
Όταν συμβαίνουν όλα αυτά, βάζεις κάτω τα δεδομένα σου και τους αλλάζεις τα φώτα.
Εδώ δεν έγινε αυτό.
Εδώ κατέβηκε ο γενικός.
Όμως:
Ναι, είναι γεγονός πως για πολλά χρόνια, σχεδόν όποιος πέρναγε από την Μεσογείων έξω, τον διορίζανε.
Ναι, είναι γεγονός πως δεν υπήρχε συγγενής μέχρι και τρίτου βαθμού (συν κάτι γκομενίτσες που περισσεύανε από «ατυχείς προσομοιώσεις ερώτων») που να μη βρει εκεί μια ζεστή εργασιακή αγκαλιά.
Ναι, είναι γεγονός πως διέσχιζα (επί «Κυριακάτικων» – σαν τώρα το θυμάμαι) τους διαδρόμους του ραδιομεγάρου Κυριακή μεσημεράκι για να κάνω εκπομπή. Και πίσω από τις κλειστές πόρτες άκουγα το θεϊκό κρακ-κρακ-γαμώτο, κρακ-κρακ-γαμώτο : Τάβλι και αποφώνιση – ο εθνικός μας ήχος.
Ναι, είναι γεγονός πως κύριο μέλημα των ειδήσεων εκεί ήταν η πιστή αναπαραγωγή της εκάστοτε κυβερνητικής γραμμής.
Ναι, είναι γεγονός ότι κατασπαταλήθηκε το δημόσιο χρήμα.
Ναι, είναι γεγονός ότι μας αλλάξανε τα φώτα και μας αδειάσανε την τσέπη.
Όχι οι εργαζόμενοι του χιλιάρικου.
Οι διοικήσεις των εργαζομένων του χιλιάρικου.
Όμως:
Όταν συμβαίνουν όλα αυτά τα διορθώνεις.
Όταν συμβαίνουν όλα αυτά, συρρικνώνεις.
Όταν συμβαίνουν όλα αυτά, βάζεις κάτω τα δεδομένα σου και τους αλλάζεις τα φώτα.
Εδώ δεν έγινε αυτό.
Εδώ κατέβηκε ο γενικός.
Κύριε Κεδίκογλου,
ΣΤΗΝ ΕΡΤ ΕΠΕΣΕ ΜΑΥΡΟ!
ΤΟ ΜΑΥΡΟ ΕΙΝΑΙ ΦΑΣΙΣΜΟΣ!
ΤΕΡΜΑ!
ΤΟ ΜΑΥΡΟ ΕΙΝΑΙ ΦΑΣΙΣΜΟΣ!
ΤΕΡΜΑ!
Δεν κατεβάζεις διακόπτη, κύριε Κεδίκογλου.
Δεν βγάζεις διάγγελμα, κύριε Κεδίκογλου.
Δεν σπιλώνεις 2.656 εργαζόμενους, κύριε Κεδίκογλου.
Δεν υιοθετείς τακτικές ΥΕΝΕΔ, κύριε Κεδίκογλου.
Δεν σας έκατσε η ΔΕΠΑ, κύριε Κεδίκογλου;
Έπρεπε να στραφεί η κοινή γνώμη αλλού, κύριε Κεδίκογλου;
Έπρεπε να γίνει επικοινωνιακή ντρίμπλα, κύριε Κεδίκογλου;
Ε λοιπόν, σας έχω νέα, κύριε Κεδίκογλου.
Την πατήσατε, κύριε Κεδίκογλου.
Την πατήσατε όσο δεν την πάτησε ποτέ κυβέρνηση, κύριε Κεδίκογλου.
Δεν αντικαθιστάς το ένα Βατερλό με ένα άλλο Βατερλό, κύριε Κεδίκογλου.
Σαφές, κύριε Κεδίκογλου;
Που μου είστε και δημοσιογράφος; Κύριε Κεδίκογλου;
Δεν βγάζεις διάγγελμα, κύριε Κεδίκογλου.
Δεν σπιλώνεις 2.656 εργαζόμενους, κύριε Κεδίκογλου.
Δεν υιοθετείς τακτικές ΥΕΝΕΔ, κύριε Κεδίκογλου.
Δεν σας έκατσε η ΔΕΠΑ, κύριε Κεδίκογλου;
Έπρεπε να στραφεί η κοινή γνώμη αλλού, κύριε Κεδίκογλου;
Έπρεπε να γίνει επικοινωνιακή ντρίμπλα, κύριε Κεδίκογλου;
Ε λοιπόν, σας έχω νέα, κύριε Κεδίκογλου.
Την πατήσατε, κύριε Κεδίκογλου.
Την πατήσατε όσο δεν την πάτησε ποτέ κυβέρνηση, κύριε Κεδίκογλου.
Δεν αντικαθιστάς το ένα Βατερλό με ένα άλλο Βατερλό, κύριε Κεδίκογλου.
Σαφές, κύριε Κεδίκογλου;
Που μου είστε και δημοσιογράφος; Κύριε Κεδίκογλου;
ΣΤΗΝ ΕΡΤ ΕΠΕΣΕ ΜΑΥΡΟ!
ΤΟ ΜΑΥΡΟ ΕΙΝΑΙ ΦΑΣΙΣΜΟΣ!
ΤΕΡΜΑ!
ΤΟ ΜΑΥΡΟ ΕΙΝΑΙ ΦΑΣΙΣΜΟΣ!
ΤΕΡΜΑ!
Κι ας κλείσουμε αυτό το χαρούμενο μεσημεριανό μας πρόγραμμα με το συνδικαλιστικό μας όργανο:
Αγαπητή ΕΣΗΕΑ,
Μήπως να μας εξηγούσατε γιατί απεργούμε ΤΩΡΑ που θα έπρεπε να ενημερώνουμε τον ΚΟΣΜΟ;
Μήπως να μας ενημερώνατε αν το μέλος σας Σιμος Κεδίκογλου του Βασιλείου – μετά από την κατάπτυστη ανακοίνωση που έκανε θα περάσει από τον Πειθαρχικό Συμβούλιο της Ένωσης μας;
Θα μου πείτε «άντε και πέρασε, θα του κάνουμε τα μούτρα κρέας;».
Πείτε με τρελή, πείτε με ανάποδη, πείτε με bitch ή στρίγγλα, κατά το δοκούν – αλλά πολύ θα ήθελα να μου απαντήσετε σε αυτό το ερώτημα.
Έτσι για το γαμώτο, συνάδελφοι!
Το γαμώτο των πολιτών – όχι το δικό μας!
Αγαπητή ΕΣΗΕΑ,
Μήπως να μας εξηγούσατε γιατί απεργούμε ΤΩΡΑ που θα έπρεπε να ενημερώνουμε τον ΚΟΣΜΟ;
Μήπως να μας ενημερώνατε αν το μέλος σας Σιμος Κεδίκογλου του Βασιλείου – μετά από την κατάπτυστη ανακοίνωση που έκανε θα περάσει από τον Πειθαρχικό Συμβούλιο της Ένωσης μας;
Θα μου πείτε «άντε και πέρασε, θα του κάνουμε τα μούτρα κρέας;».
Πείτε με τρελή, πείτε με ανάποδη, πείτε με bitch ή στρίγγλα, κατά το δοκούν – αλλά πολύ θα ήθελα να μου απαντήσετε σε αυτό το ερώτημα.
Έτσι για το γαμώτο, συνάδελφοι!
Το γαμώτο των πολιτών – όχι το δικό μας!
ΣΤΗΝ ΕΡΤ ΕΠΕΣΕ ΜΑΥΡΟ!
ΤΟ ΜΑΥΡΟ ΕΙΝΑΙ ΦΑΣΙΣΜΟΣ!
ΤΕΡΜΑ!
ΤΟ ΜΑΥΡΟ ΕΙΝΑΙ ΦΑΣΙΣΜΟΣ!
ΤΕΡΜΑ!
Σάββατο 18 Μαΐου 2013
ΚΑΝΟΝΕΣ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ ΜΕ ΤΑ ΠΑΙΔΙΑ ΜΑΣ
|
Πέμπτη 2 Μαΐου 2013
ΠΑΣΧΑ
ΕΘΙΜΑ ΤΟΥ ΠΑΣΧΑ
Το χριστιανικό συμβολισμό του Πάσχα καθιέρωσε για πρώτη φορά ο Απόστολος Παύλος. Από την εποχή που οι χριστιανοί άρχισαν να γιορτάζουν το Πάσχα, διατήρησαν ορισμένα χαρακτηριστικά του Εβραϊκού, ενώ ταυτόχρονα προσέθεσαν άλλα. Αυτό φαίνεται από το πασχαλινό αρνί (οβελίας) και τα κόκκινα αυγά.
Πριν τη γιορτή του Πάσχα, έχουμε μία περίοδο νηστείας 50 ημερών. Η τελευταία εβδομάδα πριν από την Κυριακή του Πάσχα είναι η Μεγάλη Εβδομάδα των Παθών.
Τα έθιμα ξεκινούν από το Σάββατο του Λαζάρου, που τα παιδιά γυρίζουν από πόρτα σε πόρτα και τραγουδούν το "Λάζαρο", συγκεντρώνοντας χρήματα και αυγά.
Το πρωί της Κυριακής των Βαΐων, οι πιστοί πηγαίνουν στην εκκλησία για να πάρουν το σταυρό φτιαγμένο με βάγια (φύλλα φοινίκων) που το τοποθετούν στα εικονίσματα για να τους φυλάει όλο το χρόνο. Από την Κυριακή των Βαΐων και κάθε βράδυ καθ΄ όλη τη διάρκεια της Μ. Εβδομάδας, όλοι οι πιστοί μαζεύονται στις εκκλησίες για να παρακολουθήσουν με κατάνυξη τα Θεία Πάθη.
Αν και είναι ακόμα σαρακοστή, η εκκλησία την Κυριακή των Βαΐων επιτρέπει το ψάρι. Έτσι και το τραγούδι των παιδιών λέει:
"Βάγια, Βάγια των βαγιών,
τρώνε ψάρι και κολιό,
κι ως την άλλη Κυριακή
με το κόκκινο αυγό ! "
Την Μ. Τρίτη φτιάχνουν οι νοικοκυρές τα κουλουράκια.
Την Μ. Τετάρτη γίνεται το πλύσιμο και το καθάρισμα του σπιτιού ενώ το απόγευμα γίνεται στην εκκλησία το ευχέλαιο.
Την Μ. Πέμπτη βάφουν τα αυγά.
Γιατί βάφονται όμως κόκκινα τα αυγά της Ανάστασης;
Η παράδοση λέει πως: "Όταν είπαν πως αναστήθηκε ο Χριστός, κανείς δεν το πίστευε. Μια γυναίκα, που κρατούσε στο καλάθι της αυγά, φώναξε: "Μπορεί από άσπρα να γίνουν κόκκινα;" Και, ω του θαύματος έγιναν!"
Η παράδοση λέει πως: "Όταν είπαν πως αναστήθηκε ο Χριστός, κανείς δεν το πίστευε. Μια γυναίκα, που κρατούσε στο καλάθι της αυγά, φώναξε: "Μπορεί από άσπρα να γίνουν κόκκινα;" Και, ω του θαύματος έγιναν!"
Την Μ. Πέμπτη το βράδυ, αφού τελειώσουν τα 12 Ευαγγέλια, κοπέλες αναλαμβάνουν να στολίσουν τον επιτάφιο με γιρλάντες από λευκά λουλούδια, έτσι την Μ. Παρασκευή το πρωί ο επιτάφιος είναι έτοιμος για να δεχθεί το "σώμα του Χριστού" κατά την Αποκαθήλωση.
Η Μ. Παρασκευή, είναι ημέρα πένθους, ο λαός ζει με μεγάλη κατάνυξη το Θείο Δράμα. Δεν τρώνε γλυκά για την αγάπη του Χριστού που τον πότισαν ξύδι. Ταχινόσουπα, μαρούλι με ξύδι ή φακές με ξύδι είναι τα συνήθη φαγητά. Κανείς δεν πρέπει να πιάσει στα χέρια του σφυρί ή βελόνι, γιατί θεωρείται μεγάλη αμαρτία.
Οι κοπέλες στολίζουν τον Επιτάφιο με άνθη της άνοιξης: βιολέτες, μενεξέδες, τριαντάφυλλα, λεμονανθοί. Όλα τα λουλούδια πλέκονται σε στεφάνια και γιρλάντες και ο Επιτάφιος γίνεται όλος μια κορόνα από άνθη, ενώ ψέλνουν το μοιρολόγι της Παναγίας. Όλοι προσκυνάνε τον Επιτάφιο και οι γυναίκες και τα παιδιά, "για να τους πιάσει η χάρη", περνάνε από κάτω.
Το βράδυ γίνεται ο Εσπερινός και η περιφορά του Επιταφίου. Της πομπής προπορεύεται η μπάντα ή η χορωδία και παίζει πένθιμα εμβατήρια, ακολουθούν οι Ιεροψάλτες, ο κλήρος, οι μυροφόρες, τα εξαπτέρυγα, πρόσκοποι, και οι πιστοί που ψέλνουν καθ' όλη τη διάρκεια της λιτανείας. Σε όλη τη διαδρομή οι πιστοί ραίνουν τον επιτάφιο με λουλούδια και αρώματα, κρατώντας αναμμένα κεριά. Ιδιαίτερη μνεία πρέπει να γίνει στην περιφορά του επιταφίου στην Κέρκυρα, όπου συνοδεύεται από τις μπάντες του νησιού
Το Μ. Σάββατο,
μετά το τέλος της λειτουργίας της Ανάστασης, όλοι οι πιστοί φροντίζουν να πάρουν στα σπίτια τους τη λαμπάδα με το Άγιο φως της Ανάστασης και πριν μπουν στο σπίτι κάνουν το σημάδι του σταυρού με τον καπνό του κεριού πάνω στην πόρτα, ανάβουν το καντήλι που έχουν στα εικονίσματα του σπιτιού και φροντίζουν να το κρατούν αναμμένο όλο το χρόνο για να το ανανεώσουν και πάλι την επόμενη Ανάσταση.
Σε πολλές περιοχές με το αναστάσιμο φως καίνε λίγο τα δέντρα που δεν καρπίζουν και τσουρουφλίζουν τα ζωντανά που δεν γεννάνε και το λαμπροκέρι το φυλάνε για το ξεμάτιασμα, τις αρρώστιες, το χαλάζι και τις τρικυμίες.
Στρώνεται το τραπέζι: μαγειρίτσα, σαλάτα με σαρδέλες, γαλατόπιτα, τυρόπιτα, ψητό της κατσαρόλας.
Πρώτα - πρώτα όμως θα τσουγκρίσουν τα αυγά. Τη συνήθεια αυτή βρίσκουμε στους Βυζαντινούς, ήδη από το 13ο αιώνα. "Με τ' αυγό να τ' ανοίξω" έλεγαν, έτρωγαν το αυγό τους και ξεκίναγαν το φαγητό. Σε μερικά μέρη τρεις μέρες δεν σήκωναν το τραπέζι και τα ψίχουλα τα έριχναν στα αμπέλια για να έχουν πολύ καρπό.
Ιδιαίτερο έθιμο γίνεται στην Κέρκυρα το πρωί του Μ. Σαββάτου, με το "σπάσιμο"κανατιών σε ένα συγκεκριμένο καντούνι.
Ανήμερα το Πάσχα ψήνεται το αρνί στη σούβλα, πολλοί όμως το συνηθίζουν στο φούρνο, γεμιστό με ρύζι, κουκουνάρια και σταφίδες.
Το μεσημέρι της Κυριακής του Πάσχα γίνεται η Δεύτερη Ανάσταση. Η Αγάπη. Για την αγάπη των ανθρώπων σταυρώθηκε ο Χριστός, γι αυτό και το Ευαγγέλιο διαβάζεται σε δώδεκα γλώσσες, συμβολίζοντας την ενότητα των εθνών. "Το φίλημα της αγάπης" ανταλλάσσουν όλοι οι πιστοί, ενώ ο παπάς τους μοιράζει από ένα κόκκινο αυγό.
Τι να προσέξουμε στο Πασχαλιάτικο
τραπέζι;
Τον
οβελία: Τα 100 γραμμάρια
άψητου κρέατος (αρνιού ή κατσικιού) δίνουν περίπου 370 θερμίδες, με μεγάλη όμως
συμμετοχή σε αυτές από λίπος. Είναι και τα δύο πηγές πρωτεΐνης υψηλής
βιολογικής αξίας, αλλά και βιταμινών (κυρίως Β), σιδήρου και φωσφόρου. Επειδή
όμως είναι νεαρά ζώα έχουν μεγάλη περιεκτικότητα σε πουρίνες, από τις οποίες
παράγεται ποσοστό του ουρικού οξέος, το οποίο προκαλεί την «ουρική αρθρίτιδα».
Τα κόκκινα αυγά: Κάθε αυγό, μέτριου μεγέθους μας δίνει περίπου 75-80 θερμίδες, 6 γραμμάρια πρωτεΐνης, 5 γραμμάρια λίπους και κυρίως 215-230 mg χοληστερίνης.
Τη μαγειρίτσα: Η σούπα αυτή περιλαμβάνει εντόσθια και συκωταριά, φρέσκα κρεμμυδάκια και κρεμμύδια, ρύζι, αυγά, άνηθο και ελαιόλαδο. Μία μερίδα μαγειρίτσας μπορεί να μας δώσει μέχρι και 580 θερμίδες, αλλά με πολύ μεγάλη περιεκτικότητα σε χοληστερόλη. Η χρησιμοποίηση μόνο των ασπραδιών και όχι ολόκληρου του κρόκου, ή μόνο ενός κρόκου μπορεί σαφώς να μειώσει αυτή την ποσότητα (κατά 213 χιλιοστόγραμμα ανά κρόκο).
Συκώτια και εντόσθια: Είναι ασφαλώς το πιο κρίσιμο διατροφικό κομμάτι του παραδοσιακού πασχαλινού τραπεζιού, μια και είναι πολύ υψηλές πηγές χοληστερόλης και λίπους
τα πασχαλινά κουλούρια: 60 γραμμάρια δίνουν περίπου 230 θερμίδες με 43 γραμμάρια υδατάνθρακες και 61 mg χοληστερίνη.
Το πασχαλινό τσουρέκι: Είναι επίσης πηγή υδατανθράκων και λίπους. Τα 70 γραμμάρια δίνουν 68 θερμίδες, με 44 γραμμάρια υδατανθράκων και 74 χιλιοστόγραμμα χοληστερίνης.
Τα κόκκινα αυγά: Κάθε αυγό, μέτριου μεγέθους μας δίνει περίπου 75-80 θερμίδες, 6 γραμμάρια πρωτεΐνης, 5 γραμμάρια λίπους και κυρίως 215-230 mg χοληστερίνης.
Τη μαγειρίτσα: Η σούπα αυτή περιλαμβάνει εντόσθια και συκωταριά, φρέσκα κρεμμυδάκια και κρεμμύδια, ρύζι, αυγά, άνηθο και ελαιόλαδο. Μία μερίδα μαγειρίτσας μπορεί να μας δώσει μέχρι και 580 θερμίδες, αλλά με πολύ μεγάλη περιεκτικότητα σε χοληστερόλη. Η χρησιμοποίηση μόνο των ασπραδιών και όχι ολόκληρου του κρόκου, ή μόνο ενός κρόκου μπορεί σαφώς να μειώσει αυτή την ποσότητα (κατά 213 χιλιοστόγραμμα ανά κρόκο).
Συκώτια και εντόσθια: Είναι ασφαλώς το πιο κρίσιμο διατροφικό κομμάτι του παραδοσιακού πασχαλινού τραπεζιού, μια και είναι πολύ υψηλές πηγές χοληστερόλης και λίπους
τα πασχαλινά κουλούρια: 60 γραμμάρια δίνουν περίπου 230 θερμίδες με 43 γραμμάρια υδατάνθρακες και 61 mg χοληστερίνη.
Το πασχαλινό τσουρέκι: Είναι επίσης πηγή υδατανθράκων και λίπους. Τα 70 γραμμάρια δίνουν 68 θερμίδες, με 44 γραμμάρια υδατανθράκων και 74 χιλιοστόγραμμα χοληστερίνης.
Πάσχα και προβλήματα υγείας
Η δυσπεψία είναι ίσως από τα πρώτα προβλήματα που πολλοί από εμάς θα νιώσουμε.
Άτομα με προβλήματα στομάχου όπως έλκος ή ιστορικό γαστρίτιδας μπορούν επίσης να βρούνε εξαιρετικά δύσκολο να πέψουν τις παραδοσιακές τροφές του πασχαλινού τραπεζιού.
Η περιεκτικότητα σε πουρίνες των νεαρών ζώων που τρώμε στον πασχαλινό οβελία δημιουργεί προβλήματα σε άτομα με υψηλές τιμές ουρικού οξέος.
Τέλος ενοχλήσεις της χολής είναι επίσης πιθανές, ιδιαίτερα σε άτομα με ιστορικό λιθίασης. Η μεγάλη συσσώρευση λίπους και κυρίως η παρουσία ποσοτήτων κορεσμένων λιπών και χοληστερόλης μπορεί να επηρεάσει τη λειτουργία της χολής.
Η δυσπεψία είναι ίσως από τα πρώτα προβλήματα που πολλοί από εμάς θα νιώσουμε.
Άτομα με προβλήματα στομάχου όπως έλκος ή ιστορικό γαστρίτιδας μπορούν επίσης να βρούνε εξαιρετικά δύσκολο να πέψουν τις παραδοσιακές τροφές του πασχαλινού τραπεζιού.
Η περιεκτικότητα σε πουρίνες των νεαρών ζώων που τρώμε στον πασχαλινό οβελία δημιουργεί προβλήματα σε άτομα με υψηλές τιμές ουρικού οξέος.
Τέλος ενοχλήσεις της χολής είναι επίσης πιθανές, ιδιαίτερα σε άτομα με ιστορικό λιθίασης. Η μεγάλη συσσώρευση λίπους και κυρίως η παρουσία ποσοτήτων κορεσμένων λιπών και χοληστερόλης μπορεί να επηρεάσει τη λειτουργία της χολής.
Συμβουλή: μην καταναλώσετε
στο ίδιο γεύμα και το «κόκκινο» αυγό ή έστω μικρή ποσότητα κρέατος, για να μην
κάνετε την πέψη σας ακόμα πιο δύσκολη. Συνοδέψτε την μόνο με σαλάτα και ψωμί.
Πρέπει να επισημάνουμε ότι οι φυτικές ίνες από τα λαχανικά και τις σαλάτες,
τόσο στο βραδινό δείπνο όσο και στο πασχαλινό τραπέζι της Κυριακής θα παίξουν
ένα πολύ καθοριστικό ρόλο.
Τετάρτη 1 Μαΐου 2013
Λευτέρης Βογιατζής
Από το Α έως το Ω
Απολαμβάνω «Κι αν απολαμβάνω κάτι, δεν του δίνω σημασία. Σκέψου, κάθε Σάββατο ή Κυριακή πηγαίνω στην Άνδρο, κάνω ένα ταξίδι 8 ωρών, μόνο για ένα απόγευμα. Παράλληλα, μου λείπουν κάτι εξαιρετικές βραδιές που περνούσα με τους φίλους μου πριν από χρόνια. Μου λείπει η θάλασσα, ο τρόπος που πήγαινα παλιά στο σινεμά ή στο θέατρο».
Αποτυχία «Αν μιλήσω όπως στις γνωστές συνεντεύξεις, θα πω “απαραίτητη”. Αν όμως είμαι ειλικρινής, θα πω, ναι, λογικά είναι απαραίτητη, αλλά συναισθηματικά είναι φρίκη. Ωριμάζοντας μπορείς ενδεχομένως να δεις την αποτυχία ως αδερφή της επιτυχίας. Αποτυχία είναι στην καθημερινότητα τα πάντα. Κυρίως η επικοινωνία. Είναι αφύσικη η εντύπωση ότι με τους γύρω μας συμπλέουμε επικοινωνιακά. Όλη αυτή η “συλλογικότητα” κρύβει ένα σωρό ψέματα».
Αλητεία «Τι; Αλήτες είναι οι φτωχοί κλέφτες; Ή οι δισεκατομμυριούχοι φιλάνθρωποι με τα πανάκριβα μοντελάκια στις σουίτες των εκατοντάδων χιλιάδων ευρώ; Ας επικρατήσει λοιπόν η καλαισθησία και το χιούμορ και αυτοί που έχουν μεγάλη ικανότητα στο να βγάζουν χρήματα ας δίνουν το 1/3 των εσόδων τους στους άλλους, τους λιγότερο ικανούς. Γιατί οι πλούσιοι οφείλουν τις δυνατότητές τους στους φτωχούς».
Αφορισμοί «Μου είναι πολύ δύσκολο να μιλώ αφοριστικά, γιατί ξέρω πως ό,τι λέω ισχύει μόνο τη στιγμή που το λέω. Μετά από 10 λεπτά μπορεί να μην ισχύει, γιατί συμπληρώνεται από κάτι άλλο που δεν υπήρχε ως συνθήκη πριν. Αυτή η σύμβαση της «αλήθειας του τώρα» έχει πολύ μεγάλη σχέση με το θέατρο. Σκέφτομαι ότι στην ουσία ένα ολόκληρο έργο δεν είναι παρά εκτίμηση ενός δευτερολέπτου. Και όλη η διάρκεια μιας παράστασης δεν είναι παρά μια απόπειρα να αποσαφηνιστεί αυτή η πυκνότητα του ενός δευτερολέπτου. Αυτή την επώδυνη και άγρια αίσθηση προσπαθώ κι εγώ να εφαρμόσω στη δουλειά μου. Βέβαια, δεν το έχω καταφέρει ποτέ».
Βαριέμαι «Δεν βαριέμαι. Αλλά έτσι κι αφήσω μια χαραμάδα να δω αλήθεια, θα λιώσω από τη βαρεμάρα».
Γελάω «Γέλαγα πολύ, δηλαδή έσκαγα, έπεφτα κάτω με ένα συμμαθητή μου στη δραματική σχολή, τον Γιώργο Ορφανό. Είχε εξαιρετικό χιούμορ. Επίσης, γέλαγα πολύ όταν ήμουν μικρός με τον αδερφό μου, που μου έλεγε ιστορίες με τον ίδιο πρωταγωνιστή –συνήθως σε ρόλο μπακάλη– και τη Μαρία Κάλλας, που τον εκλιπαρούσε να της τραγουδήσει. Κι όλο αυτό ήταν σαν σίριαλ που κάθε μέρα ο αδερφός μου πρόσθετε νέα επεισόδια. Βέβαια αυτός ήταν ο τρόπος του να μου τραγουδά άριες, καθώς αργότερα ο αδερφός μου έγινε τενόρος».
Γεννήθηκα «Και αγαπώντας την ασφάλεια, τη θαλπωρή, τα ωραία πράγματα, τη μουσική, την ευχάριστη συντροφιά, αλλά και το ακριβώς αντίθετο. Κι αυτό το βίωμα τώρα το αναγνωρίζω. Αλλά βρίσκομαι σε αυτή την αντίφαση από τότε που θυμάμαι τον εαυτό μου».
Δώρο «Τις περισσότερες φορές είναι μια σύμβαση από την οποία προσπαθώ να απαλλαγώ, όπως και από πολλά άλλα πράγματα που έχω συνηθίσει μπας και μπορέσω να έχω κάποια στιγμή μια πιο καθαρή γνώμη για μένα. Εις μάτην, βέβαια. Γιατί πάντα η πρώτη μου σκέψη είναι τι δώρο θα κάνω στα βαφτιστηράκια μου».
Ελλάδα «Η χώρα μας περιέχει στοιχεία τρόπου ζωής που σε κάνουν να ντρέπεσαι. Μου είναι δυσάρεστο να μιλώ έτσι. Όμως βλέπω ανθρώπους να τρέφονται μέσα από σκουπιδοτενεκέδες. Έχει γίνει το φυσικότερο πράγμα του κόσμο η ανέχεια. Κι από την άλλη, έχουν αυξηθεί δραματικά τα πολυτελή αμάξια - νεκροφόρες στους δρόμους, σε μια άνευ προηγουμένου επίδειξη θρασύτητας ως προς τα δεδομένα της σημερινής ζωής. Κι όλα αυτά προκειμένου να πάει αυτός ο τύπος στα σκυλάδικα και να παρκάρει τη χλιδάτη νεκροφόρα του έξω στην είσοδο του μαγαζιού. Μα, πώς είναι δυνατόν να είναι τόσο κακόγουστοι οι πλούσιοι σε επίπεδο συμπεριφοράς;»
Ζορίζομαι «Συνέχεια. Θέλω τα πράγματα να είναι κάπως, όπως τα θέλω στο μυαλό μου, και δεν γίνονται και τότε δεν μπορώ να προχωρήσω σε άλλα. Ζορίζομαι γιατί θέλω τα πράγματα να γίνονται από μόνα τους, σα να μπαίνουν σε εφαρμογή μαγικά διάφορες μαγγανείες».
Ζηλεύω «Τους ανθρώπους που με πολύ μεγάλη ευχέρεια και αλήθεια έχουν παγιωμένες, κατασταλαγμένες απόψεις για τα πράγματα. Ζηλεύω την τακτοποίηση της σκέψης και της ζωής τους. Ίσως η καθημερινότητα θέλει κάποιες περίεργες σιγουριές για να βγει».
Ηθοποιός «Η μόνη σημαντική τεχνική για έναν ηθοποιό είναι πώς να σβήνει τις εντυπώσεις που πάει να δημιουργήσει. Αλλιώς γίνεται βαρετός. Έχω ακούσει ηθοποιούς να μιλούν καθαρά και ωραία και δεν καταλάβαινα τίποτα».
Θάνατος - Θεός - Θέατρο «Ο Θεός θέλει το θάνατο του θεάτρου; Ή το θέατρο θέλει το θάνατο του Θεού;»
Ισορροπία «Πάσχω. Είμαι Ζυγός Ζυγού. Δεν πιστεύω σε αυτά, αλλά το βλέπω λίγο χιουμοριστικά».
Κοινό «Έχει αλλάξει πολύ τα τελευταία χρόνια. Αν είναι όμως το θέατρο να κερδίσει οπαδούς μέσα από ένα κοινό που δεν είναι και το ιδανικό, δεν είμαι αντίθετος. Γιατί το κοινό μετασχηματίζεται.
Λάθη «Είναι σαν το αρνητικό φιλμ της πραγματικότητας, το οποίο όμως είναι θετικό καθότι συμπληρωματικό αυτής. Το σωστό από μόνο του σαν έννοια είναι κάτι πολύ ενοχλητικό».
Λευτέρης Βογιατζής «Είναι πολύ ενδιαφέρον να ξέρεις ότι δεν είσαι αυτό που νομίζεις. Ήμουν ένα παιδί με αρχές, με φόβους, με ανατροφή. Πλέον έχω φύγει από εκεί. Γιατί και η ανατροφή είναι μια φωλιά μεγάλων παρεξηγήσεων. Όταν ήμουν μικρός απέφευγα τις δυσκολίες. Δεν έψαχνα την περιέργειά μου. Πλέον θεωρώ ότι δεν χρειάζεται να αλλάζουμε, αλλά να συνειδητοποιούμε».
Μοιράζομαι «Δύσκολα. Ειδικά σε αυτή τη δουλειά είναι δύσκολο. Γιατί η φύση της είναι αυτό το ρήμα».
Μοναχικότητα «Ευλογία. Έξαρση. Ύψος. Ομορφιά. Που συμπληρώνεται από το μαζί του μοιράζομαι».
Μοναχικότητα «Ευλογία. Έξαρση. Ύψος. Ομορφιά. Που συμπληρώνεται από το μαζί του μοιράζομαι».
Νύχτα «Έλα που η άτιμη νύχτα ζητά να γίνει μέρα σου! Εμένα με έχει τσακίσει αυτό, γιατί μου αναποδογυρίζει όλη μου την ύπαρξη».
Ξαγρυπνώ «Μόνο. Ακούγοντας μουσική, κάνοντας ζάπινγκ ή προσπαθώντας να κάνω μια δουλειά. Ζω τη νύχτα χωρίς να κάνω τίποτα. Και ξαγρυπνώντας τη νύχτα δεν μπορώ να έχω ξάγρυπνα τα μάτια μου τη μέρα».
Οικογένεια «Περασμένα - ξεχασμένα».
Ποτέ «Να μην ξεχνάμε πόσο δύσκολα είναι τα πράγματα για ορισμένους ανθρώπους και λαούς. Πώς λέγαμε στις προσευχές «Φύλαγε τη μαμά μου και τον μπαμπά μου». Η μέριμνα για τον άλλον πρέπει να μας γίνει ανάγκη, όπως οι προσευχές».
Ρήξη «Πολύ επώδυνη και συνάμα πολύ φυσιολογική, αν και πολύ της μόδας τελευταία. Προσωπικά, μόνο σε ρήξη έρχομαι με τον κόσμο. Αλίμονο αν η ρήξη δεν είναι κάτι εγγενές στην ουσία της ζωής».
Σημαντικό «Τίποτα από αυτά που λέμε δεν είναι σημαντικό. Η ζωή μπορεί να είναι σημαντική ερήμην μας».
Τραύμα «Όλο τραύματα, ρωγμές και ρήξεις είμαστε, στην πολιτική, στην τέχνη, στην επιστήμη και στη ζωή».
Τηλεόραση «Μη νομίζεις ότι δεν είμαι μες στην πραγματικότητα. Όταν κάνω γυμναστική το πρωί, βάζω την τηλεόραση και κάνω μία γύρα στα κανάλια την ώρα που μετρώ τις επαναλήψεις των ασκήσεων. Και μένω άναυδος. Ξερός. Βλέπω μπροστά μου ένα κυκλικό πανηγύρι που εμπεριέχει όλους μας».
«Ύστατο σήμερα» «Ένας ξένος σε μια πόλη ανακοινώνει σε έναν κουρέα ότι έχει να του ανακοινώσει τις χειρότερες ειδήσεις που έχει ακούσει στη ζωή του και αφορούν το γιο του. Το έργο του Μπάρκερ εμπεριέχει τον κίνδυνο, την πυκνότητα και την αφαίρεση. Τινάζει στον αέρα την ψευτιά του σωματικού θεάτρου».
Φίλοι - Φόβοι «Οι φίλοι συνδέονται με τις πιο εμπνευσμένες και εξηρμένες στιγμές των νιάτων μου. Θα ήθελα να κάνω φίλους τους φόβους μου».
Χρήματα «Όταν ήμουν νέος, ο πατέρας μου μού έλεγε βλέποντάς με να αδιαφορώ για την όποια οικονομική διασφάλισή μου: “Εσύ, παιδί μου, πας για τη δόξα;”. Τελικά ούτε καν για τη δόξα δεν πήγα».
Ψέματα «Απαραίτητα κι αχρείαστα. Χαριτωμένα και βαρετά. Αγωνιώδη κι έξυπνα. Είναι για τους εστέτ».
Ώρα «Δεν ξέρω ποτέ τι ώρα είναι. Μου χρειάζονται παραπάνω ώρες μέσα στη μέρα. Το ρολόι το φοράω κυρίως για τη θάλασσα, για να αναγκάζω τον εαυτό μου να παραμένει στο νερό 30 λεπτά»
Τρίτη 23 Απριλίου 2013
ΛΕΥΚΑ ΔΟΝΤΙΑ
ΑΛΑΤΙ ΚΑΙ ΣΟΔΑ
ΓΙΑ ΛΕΥΚΑ ΔΟΝΤΙΑ ΚΑΙ ΔΥΝΑΤΑ ΟΥΛΑ
Για να λευκάνεις τα δόντια σου με φυσικό τρόπο, μπορείς να τα βουρτσίζεις απαλά βάζοντας στην οδοντόβουρτσα ένα μείγμα αλατιού (καλύτερο το φυσικό) και μαγειρικής σόδας – σε ίσα μέρη – διαλυμένα στο νερό.
Με το ίδιο διάλυμα μπορείς επίσης να κάνεις και στοματικές πλύσεις δυναμώνοντας ταυτόχρονα τα ούλα.
Επιπλέον έτσι θα έχεις πάντα καθαρή αναπνοή, χωρίς να χρησιμοποιείς οδοντόκρεμες και άλλα προϊόντα για την περιποίηση δοντιών και ούλων που περιέχουν χημικές ουσίες.
ΤΟ ΑΛΟΥΜΙΝΙΟ ΜΑΣ ΣΚΟΤΩΝΕΙ
ΤΙ ΕΙΝΑΙ ΤΟ ΑΛΟΥΜΙΝΙΟ;
ΠΟΣΟ ΚΥΡΙΑΡΧΕΙ ΣΤΗ ΖΩΗ ΜΑΣ ΚΑΛΑ ΚΑΜΟΥΦΛΑΡΙΣΜΕΝΟ;
ΠΟΙΕΣ ΟΙ ΕΠΙΠΤΩΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΥΓΕΙΑ ΜΑΣ;
Στον Περιοδικό Πίνακα των Χημικών Στοιχείων έχει ατομικό αριθμό 13.
Καλά κρυμμένο Το αλουμίνιο βρίσκεται σχεδόν παντού και ίσως μας δηλητηριάζει, λένε οι ειδικοί. Μόλις 200 χρόνια από την ανακάλυψή του, έχει εξαπλωθεί σε όλο τον πλανήτη. Χωρίς αυτό δεν θα υπήρχαν αυτοκίνητα, αεροπλάνα, μοτοσυκλέτες, ποδήλατα, κουφώματα, υδρορροές, αλλά και κονσέρβες και κουτάκια αναψυκτικών. Το χειρότερο είναι ότι το συναντάμε καμουφλαρισμένο σαν πρόσθετο μέσα σε γλυκά, ζαχαρωτά, γάλα σε σκόνη για βρέφη, baking powder και σε τυποποιημένα τυριά με τα ονόματα Ε173 (αλουμίνιο, χρωστική), Ε523 (θεικό αργιλοαμμώνιο, σταθεροποιητής), Ε541 (φωσφορικό αργιλονάτριο, διογκωτικό). Χρησιμοποιείται επίσης ευρέως σε υλικά συσκευασίας των τροφίμων και μαγειρικά σκεύη. Πολλά καλλυντικά περιέχουν άλατά του, όπως αντηλιακές κρέμες, αποσμητικά και είδη μακιγιάζ. Οι δημόσιες εταιρείες ύδρευσης το χρησιμοποιούν για να καθαρίσουν το πόσιμο νερό που φτάνει στις βρύσες των καταναλωτών και οι φαρμακευτικές εταιρείες το βάζουν μέσα σε φάρμακα (αντιόξινα για το στομάχι, στοματικά διαλύματα, φάρμακα για τη αρθρίτιδα κ.ά), αλλά και στα εμβόλιά τους, χωρίς να φοβούνται να το αναφέρουν στη λίστα των πρόσθετων ουσιών. Δηλαδή το πίνουμε, το τρώμε, το βάζουμε επάνω στο δέρμα μας, το περνάμε απευθείας στην κυκλοφορία του αίματός μας και, σε κάποιες περιπτώσεις, το αναπνέουμε.
Το πρώτο κρούσμα εγκεφαλοπάθειας Αρχικά το κόστος του στρατηγικού
μετάλλου ήταν υψηλότερο από του χρυσού και του λευκόχρυσου, γι’ αυτό και οι πιο
σημαντικοί καλεσμένοι του Ναπολέοντα στη Γαλλία έτρωγαν σε αλουμινένια πιάτα.
Ένα περίπου αιώνα μετά την ανακάλυψη του αλουμινίου ξεκίνησε και η πρώτη
επισταμένη έρευνα για τις επιπτώσεις του στην υγεία. Στην βρετανική
επιστημονική έκδοση The Lancet το 1921, δημοσιεύθηκε η ιστορία ενός
μεταλλουργού που ανέπτυξε εγκεφαλοπάθεια, εργαζόμενος σε χυτήριο
αλουμινίου. Αργότερα αναφέρθηκαν πολλές ακόμα περιπτώσεις εγκεφαλοπάθειας
σε εργαζόμενους στην βιομηχανία αλουμινίου, οι οποίοι δέχονταν το μέταλλο στο
σώμα τους μέσω της αναπνευστικής οδού. Πενήντα χρόνια αργότερα οι ανεξάρτητες
μελέτες τριών ερευνητών (Kerr 1969, Alfrey 1972 καιShort 1980) απέδειξαν πως
όταν το νερό που χρησιμοποιούνταν στην αιμοκάθαρση των ασθενών με νεφρική
ανεπάρκεια περιείχε πολύ αλουμίνιο (σαν μέσο καθαρισμού του νερού από ρύπους),
τότε οι ασθενείς παρουσίαζαν διαταραχές λόγου, ισορροπίας και συμπεριφοράς
(εγκεφαλοπάθεια) και υπέφεραν από πόνους στις αρθρώσεις, απασβέστωση των οστών
και σκελετικές παραμορφώσεις, αναιμία και καρδιακά προβλήματα, καθώς το
αλουμίνιο παρεμβαίνει στο πεπτικό σύστημα και δυσχεραίνει την απορρόφηση του
ασβεστίου, του μαγνησίου, του καλίου και του φθορίου.
Νευροτοξική
δράση Μετά τη δεκαετία του
’70 το αλουμίνιο αναγνωρίστηκε ως νευροτοξικό, ενώ κανείς ποτέ πριν δεν είχε
υποψιαστεί την ιδιότητά του αυτή. Όπως αποδείχθηκε, όταν αρχίζει να γίνεται
δηλητηριώδες (σε μεγάλες δόσεις), δημιουργεί ανωμαλίες στον ύπνο, νευρικότητα
και συναισθηματική αστάθεια, απώλεια μνήμης, συχνούς πονοκεφάλους και
αποδυνάμωση της νοημοσύνης. Επίσης, όπως παρατήρησαν το 2009 ερευνητές του
νοσοκομείου Henri‐ Mondor, έχει την
τάση, υπό προϋποθέσεις, να συσσωρεύεται στους μυς, τους ιστούς και τέλος στον
εγκέφαλο, όπου και παραμένει δημιουργώντας εκφυλιστικές και νευρομυικές
ασθένειες. Τον κώδωνα του κινδύνου έκρουσε το 2003 το Γαλλικό Ινστιτούτο για τη
Φροντίδα της Υγείας, όταν ανέφερε ότι πολυάριθμες έρευνες αποδείκνυαν πως το
αλουμίνιο μάλλον είναι τοξικό, επισημαίνοντας βέβαια ότι ο προσδιορισμός των
επιπτώσεων του αλουμινίου στην υγεία είναι εξαιρετικά δύσκολος.
Πόσιμο νερό και Αλτσχάιμερ Διάφορες μελέτες έδειξαν τον συσχετισμό
του αλουμινίου που περιέχεται στο πόσιμο νερό με τη νόσο Αλτσχάιμερ. Εκτεταμένη
έρευνα που έγινε το 1995 στον Καναδά έδειξε ότι η πιθανότητα ανάπτυξης
διανοητικών προβλημάτων ήταν δέκα φορές μεγαλύτερη στις κοινότητες με υψηλό
ποσοστό αλουμινίου στο πόσιμο νερό. Παράλληλα, έρευνες άλλων χωρών απέκλεισαν
αυτή τη συσχέτιση, παρά το γεγονός ότι οι νοσούντες από Αλτσχάιμερ, όπως
διαπιστώνεται, έχουν υψηλά ποσοστά αλουμινίου στα εκφυλισμένα κύτταρα του
εγκεφάλου τους. Σύμφωνα με τον αναπληρωτή καθηγητή της Πολυτεχνικής Σχολής
ΞάνθηςΑστέριο Παντοκράτορα, «υπάρχουν ενδείξεις ότι το αλουμίνιο σχετίζεται με
σοβαρές ασθένειες όπως είναι η νόσος του Parkinson, η μυοατροφική σκλήρυνση
(νόσος του Lou Gehrig) και η νόσος του Αλτσχάιμερ». Εν τω μεταξύ, το ανώτατο
επιτρεπτό όριο του αλουμινίου στο πόσιμο νερό στις ΗΠΑ, τον Καναδά και την
Ευρώπη, έχει υποστεί διάφορα… σκαμπανεβάσματα μέχρι τώρα, με τις σχετικές
οδηγίες να αναπροσαρμόζονται διαρκώς. Όπως υπογραμμίζει ο Παγκόσμιος Οργανισμός
Υγείας (Π.Ο.Υ) , οι διαθέσιμες επιστημονικές γνώσεις δεν επιτρέπουν προς το
παρόν τον καθορισμό ενός αποδεκτού ανώτατου ορίου περιεκτικότητας του
αλουμινίου στο νερό.
Αλουμίνιο στο
έδαφος Μελέτες στους κατοίκους του νησιού Γκουάμ στον Ειρηνικό
Ωκεανό και των νησιών της Νέας Γουινέας, όπου τα εδάφη είναι πλούσια σε
αλουμίνιο, έδειξαν υψηλά ποσοστά ασθενών με Parkinson και μυοατροφική σκλήρυνση
(νόσο του Lou Gehrig, σπάνια νευρολογική διαταραχή).
Αλουμίνιο στον αέρα Σύμφωνα με τον Νίκο
Κατσαρό, χημικό και επιστημονικό συνεργάτη του Δημόκριτου, οι λευκές ουρές (τα
γνωστά chemtrails) που αφήνουν πίσω τους αεροπλάνα τα οποία πετούν σε σχετικά
χαμηλό ύψος πάνω από τις πόλεις, είναι χημικές ουσίες που περιέχουν σωματίδια
από αλουμίνιο και βάριο, ισχυρές νευροτοξικές ουσίες. Αυτές, κατά τα
λεγόμενά του, ασφαλώς επηρεάζουν την ανθρώπινη υγεία και το περιβάλλον.
Σε εμβόλια Πληθώρα εμβολίων (πολιομυελίτιδας,
διφθερίτιδας, τετάνου) περιέχουν αλουμίνιο, η ποσότητα του οποίου είναι
ιδιαίτερα δυσανάγνωστη στην ετικέτα τους. Οι φαρμακευτικές εταιρείες το
προσθέτουν προκειμένου να αυξήσουν τη δόση των αντιγόνων και να ενισχύσουν την
αντίδραση του ανοσοποιητικού συστήματος. Σύμφωνα με υπολογισμούς της Γαλλίδας
δημοσιογράφου και συγγραφέως Virginie Belle, ένα βρέφος 2-16 μηνών προσλαμβάνει
2,46 mg αλουμινίου στους μυς του, σε αντίθεση με τα 1,25 mg που ορίζει ο
Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας ως ανώτατο ποσό ανά δόση για τον
ενήλικο. Παράλληλα, ηΑμερικάνικη Διεύθυνση Τροφίμων και Φαρμάκων συστήνει
0,85 mg ανά δόση, ενώ για τα βρέφη δεν υπάρχει καθορισμός. Η Virginie Belle,
στο βιβλίο της «Όταν το αλουμίνιο μας δηλητηριάζει», αναφέρει ότι ασθένειες
όπως η χρόνια κόπωση, ο διαβήτης, η επιληψία και το άσθμα, οφείλονται σε πολύ
υψηλές δόσεις αλουμινίου. Αφήνει επίσης αιχμές ότι τοΣύνδρομο του Κόλπου
οφείλεται στις τεράστιες δόσεις των προληπτικών εμβολίων στα οποία υποβλήθηκαν
οι 175.000 και πλέον στρατιώτες που νοσούν σήμερα.
Σε αποσμητικά Το 2006 η Εφημερίδα της Εφαρμοσμένης
Τοξικολογίας (Journal of Applied Toxicology) έφερε στο φως όλες τις έρευνες που
συσχετίζουν τον καρκίνο του μαστού με τα αποσμητικά που περιέχουν άλατα του
αλουμινίου. Ο επίλογος ήταν ο ίδιος: χρειάζονται συμπληρωματικές μελέτες για
την τελική διαπίστωση. Την ίδια χρονιά, η Γαλλική Ένωση Υγείας και
Περιβάλλοντος (AFES) πληροφόρησε το κοινό ότι ο κίνδυνος αυξάνεται για τις
γυναίκες που χρησιμοποιούν το αποσμητικό μετά το ξύρισμα, γεγονός που
υποστηρίζεται και από αμερικάνικη έρευνα που πραγματοποιήθηκε το 2003 σε 437
γυναίκες.Σύμφωνα με την τελευταία, οι γυναίκες θα πρέπει να αποφεύγουν τα
αποσμητικά και τα ανθιδρωτικά που περιέχουν αλουμίνιο και κυρίως, να μην τα
χρησιμοποιούν αμέσως μετά το ξύρισμα της μασχάλης.
Κάποιοι το απενοχοποιούν Οι βιομηχανίες
παραγωγής αλουμινίου ισχυρίζονται ότι δεν υπάρχει κίνδυνος για την υγεία από το
μέταλλο, γιατί ο ανθρώπινος οργανισμός προβάλλει αποτελεσματική αντίσταση στα
περισσότερα ξένα προς αυτόν στοιχεία, όπως είναι και το αλουμίνιο. Έτσι
επιμένουν ότι τελικά πολύ μικρή ποσότητα αλουμινίου απορροφάται από τον πεπτικό
σωλήνα, εφόσον φιλτράρεται και από τα νεφρά, ενώ υπενθυμίζουν ότι ο εγκέφαλος
διαθέτει την δική του προστασία. Νορβηγοί και Άγγλοι ερευνητές επίσης
υποστηρίζουν ότι δεν κατόρθωσαν να ανιχνεύσουν επιβλαβείς συνέπειες στην υγεία
ατόμων που έκαναν μακροχρόνια λήψη φαρμάκων που περιείχαν αλουμίνιο. Επισήμως,
οι δημόσιες υπηρεσίες υγείας σε όλο τον κόσμο δεν αναγνωρίζουν τον κίνδυνο από
τη λήψη αλουμινίου.
Μια νέα πάθηση
γεννιέται… Και το όνομα αυτής Macrophagic
Myofasciitis (MMF). Η
νέα ασθένεια, που συνδέθηκε στο τέλος της δεκαετίας του ’90 με τα εμβόλια τα
οποία περιέχουν αλουμίνιο, είναι μια φλεγμονώδης μυοπάθεια. Τα συμπτώματά της
είναι μυικοί πόνοι στα μπράτσα και τις γάμπες, έντονη κούραση και προβλήματα
στην άρθρωση του λόγου και τη μνήμη. Βιοψίες των μυών των ασθενών έδειξαν
υψηλότατη συγκέντρωση αλουμινίου. Για ποιες ασθένειες είχαν εμβολιαστεί;
Ηπατίτιδα Α, Β και τέτανο. Ποιο άλλο εμβόλιο για ενηλίκους περιέχει αλουμίνιο;
Το εμβόλιο της γρίπης Α. Σύμφωνα με έρευνα που διεξήγαγε το 2003 η Γαλλική
Υγειονομική Υπηρεσία Ασφαλείας των Προϊόντων Υγείας (AFSSAPS), τα πρώτα
συμπτώματα εμφανίζονται μια δεκαετία μετά τον εμβολιασμό. Σημειωτέον ότι τα
αποτελέσματα της έρευνας δημοσιεύτηκαν μετά από έντονη πίεση ερευνητών και
ασθενών.
ΠΟΣΟ ΚΥΡΙΑΡΧΕΙ ΣΤΗ ΖΩΗ ΜΑΣ ΚΑΛΑ ΚΑΜΟΥΦΛΑΡΙΣΜΕΝΟ;
ΠΟΙΕΣ ΟΙ ΕΠΙΠΤΩΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΥΓΕΙΑ ΜΑΣ;
Στον Περιοδικό Πίνακα των Χημικών Στοιχείων έχει ατομικό αριθμό 13.
Καλά κρυμμένο Το αλουμίνιο βρίσκεται σχεδόν παντού και ίσως μας δηλητηριάζει, λένε οι ειδικοί. Μόλις 200 χρόνια από την ανακάλυψή του, έχει εξαπλωθεί σε όλο τον πλανήτη. Χωρίς αυτό δεν θα υπήρχαν αυτοκίνητα, αεροπλάνα, μοτοσυκλέτες, ποδήλατα, κουφώματα, υδρορροές, αλλά και κονσέρβες και κουτάκια αναψυκτικών. Το χειρότερο είναι ότι το συναντάμε καμουφλαρισμένο σαν πρόσθετο μέσα σε γλυκά, ζαχαρωτά, γάλα σε σκόνη για βρέφη, baking powder και σε τυποποιημένα τυριά με τα ονόματα Ε173 (αλουμίνιο, χρωστική), Ε523 (θεικό αργιλοαμμώνιο, σταθεροποιητής), Ε541 (φωσφορικό αργιλονάτριο, διογκωτικό). Χρησιμοποιείται επίσης ευρέως σε υλικά συσκευασίας των τροφίμων και μαγειρικά σκεύη. Πολλά καλλυντικά περιέχουν άλατά του, όπως αντηλιακές κρέμες, αποσμητικά και είδη μακιγιάζ. Οι δημόσιες εταιρείες ύδρευσης το χρησιμοποιούν για να καθαρίσουν το πόσιμο νερό που φτάνει στις βρύσες των καταναλωτών και οι φαρμακευτικές εταιρείες το βάζουν μέσα σε φάρμακα (αντιόξινα για το στομάχι, στοματικά διαλύματα, φάρμακα για τη αρθρίτιδα κ.ά), αλλά και στα εμβόλιά τους, χωρίς να φοβούνται να το αναφέρουν στη λίστα των πρόσθετων ουσιών. Δηλαδή το πίνουμε, το τρώμε, το βάζουμε επάνω στο δέρμα μας, το περνάμε απευθείας στην κυκλοφορία του αίματός μας και, σε κάποιες περιπτώσεις, το αναπνέουμε.
Το πρώτο κρούσμα εγκεφαλοπάθειας Αρχικά το κόστος του στρατηγικού
μετάλλου ήταν υψηλότερο από του χρυσού και του λευκόχρυσου, γι’ αυτό και οι πιο
σημαντικοί καλεσμένοι του Ναπολέοντα στη Γαλλία έτρωγαν σε αλουμινένια πιάτα.
Ένα περίπου αιώνα μετά την ανακάλυψη του αλουμινίου ξεκίνησε και η πρώτη
επισταμένη έρευνα για τις επιπτώσεις του στην υγεία. Στην βρετανική
επιστημονική έκδοση The Lancet το 1921, δημοσιεύθηκε η ιστορία ενός
μεταλλουργού που ανέπτυξε εγκεφαλοπάθεια, εργαζόμενος σε χυτήριο
αλουμινίου. Αργότερα αναφέρθηκαν πολλές ακόμα περιπτώσεις εγκεφαλοπάθειας
σε εργαζόμενους στην βιομηχανία αλουμινίου, οι οποίοι δέχονταν το μέταλλο στο
σώμα τους μέσω της αναπνευστικής οδού. Πενήντα χρόνια αργότερα οι ανεξάρτητες
μελέτες τριών ερευνητών (Kerr 1969, Alfrey 1972 καιShort 1980) απέδειξαν πως
όταν το νερό που χρησιμοποιούνταν στην αιμοκάθαρση των ασθενών με νεφρική
ανεπάρκεια περιείχε πολύ αλουμίνιο (σαν μέσο καθαρισμού του νερού από ρύπους),
τότε οι ασθενείς παρουσίαζαν διαταραχές λόγου, ισορροπίας και συμπεριφοράς
(εγκεφαλοπάθεια) και υπέφεραν από πόνους στις αρθρώσεις, απασβέστωση των οστών
και σκελετικές παραμορφώσεις, αναιμία και καρδιακά προβλήματα, καθώς το
αλουμίνιο παρεμβαίνει στο πεπτικό σύστημα και δυσχεραίνει την απορρόφηση του
ασβεστίου, του μαγνησίου, του καλίου και του φθορίου.
Νευροτοξική
δράση Μετά τη δεκαετία του
’70 το αλουμίνιο αναγνωρίστηκε ως νευροτοξικό, ενώ κανείς ποτέ πριν δεν είχε
υποψιαστεί την ιδιότητά του αυτή. Όπως αποδείχθηκε, όταν αρχίζει να γίνεται
δηλητηριώδες (σε μεγάλες δόσεις), δημιουργεί ανωμαλίες στον ύπνο, νευρικότητα
και συναισθηματική αστάθεια, απώλεια μνήμης, συχνούς πονοκεφάλους και
αποδυνάμωση της νοημοσύνης. Επίσης, όπως παρατήρησαν το 2009 ερευνητές του
νοσοκομείου Henri‐ Mondor, έχει την
τάση, υπό προϋποθέσεις, να συσσωρεύεται στους μυς, τους ιστούς και τέλος στον
εγκέφαλο, όπου και παραμένει δημιουργώντας εκφυλιστικές και νευρομυικές
ασθένειες. Τον κώδωνα του κινδύνου έκρουσε το 2003 το Γαλλικό Ινστιτούτο για τη
Φροντίδα της Υγείας, όταν ανέφερε ότι πολυάριθμες έρευνες αποδείκνυαν πως το
αλουμίνιο μάλλον είναι τοξικό, επισημαίνοντας βέβαια ότι ο προσδιορισμός των
επιπτώσεων του αλουμινίου στην υγεία είναι εξαιρετικά δύσκολος.
Πόσιμο νερό και Αλτσχάιμερ Διάφορες μελέτες έδειξαν τον συσχετισμό
του αλουμινίου που περιέχεται στο πόσιμο νερό με τη νόσο Αλτσχάιμερ. Εκτεταμένη
έρευνα που έγινε το 1995 στον Καναδά έδειξε ότι η πιθανότητα ανάπτυξης
διανοητικών προβλημάτων ήταν δέκα φορές μεγαλύτερη στις κοινότητες με υψηλό
ποσοστό αλουμινίου στο πόσιμο νερό. Παράλληλα, έρευνες άλλων χωρών απέκλεισαν
αυτή τη συσχέτιση, παρά το γεγονός ότι οι νοσούντες από Αλτσχάιμερ, όπως
διαπιστώνεται, έχουν υψηλά ποσοστά αλουμινίου στα εκφυλισμένα κύτταρα του
εγκεφάλου τους. Σύμφωνα με τον αναπληρωτή καθηγητή της Πολυτεχνικής Σχολής
ΞάνθηςΑστέριο Παντοκράτορα, «υπάρχουν ενδείξεις ότι το αλουμίνιο σχετίζεται με
σοβαρές ασθένειες όπως είναι η νόσος του Parkinson, η μυοατροφική σκλήρυνση
(νόσος του Lou Gehrig) και η νόσος του Αλτσχάιμερ». Εν τω μεταξύ, το ανώτατο
επιτρεπτό όριο του αλουμινίου στο πόσιμο νερό στις ΗΠΑ, τον Καναδά και την
Ευρώπη, έχει υποστεί διάφορα… σκαμπανεβάσματα μέχρι τώρα, με τις σχετικές
οδηγίες να αναπροσαρμόζονται διαρκώς. Όπως υπογραμμίζει ο Παγκόσμιος Οργανισμός
Υγείας (Π.Ο.Υ) , οι διαθέσιμες επιστημονικές γνώσεις δεν επιτρέπουν προς το
παρόν τον καθορισμό ενός αποδεκτού ανώτατου ορίου περιεκτικότητας του
αλουμινίου στο νερό.
Αλουμίνιο στο
έδαφος Μελέτες στους κατοίκους του νησιού Γκουάμ στον Ειρηνικό
Ωκεανό και των νησιών της Νέας Γουινέας, όπου τα εδάφη είναι πλούσια σε
αλουμίνιο, έδειξαν υψηλά ποσοστά ασθενών με Parkinson και μυοατροφική σκλήρυνση
(νόσο του Lou Gehrig, σπάνια νευρολογική διαταραχή).
Barcelona 3/1/13
Αλουμίνιο στον αέρα Σύμφωνα με τον Νίκο
Κατσαρό, χημικό και επιστημονικό συνεργάτη του Δημόκριτου, οι λευκές ουρές (τα
γνωστά chemtrails) που αφήνουν πίσω τους αεροπλάνα τα οποία πετούν σε σχετικά
χαμηλό ύψος πάνω από τις πόλεις, είναι χημικές ουσίες που περιέχουν σωματίδια
από αλουμίνιο και βάριο, ισχυρές νευροτοξικές ουσίες. Αυτές, κατά τα
λεγόμενά του, ασφαλώς επηρεάζουν την ανθρώπινη υγεία και το περιβάλλον.
Αλουμινένια
σκεύη Σήμερα κυκλοφορούν
πολλά αλουμινένια σκεύη με αντικολλητική επίστρωση. Οι ειδικοί καθησυχάζουν,
λέγοντας ότι δεν κρύβουν κανένα κίνδυνο για την υγεία, εκτός αν ξυστεί η
επιφάνειά τους και αποκαλυφθεί το μέταλλο. Επίσης συνιστούν να μην
μαγειρεύονται όξινα και αλμυρά τρόφιμα σε αλουμινένια σκεύη χωρίς επίστρωση και
να μην τυλίγονται σε αλουμινόχαρτο ντομάτα, λεμόνι, σαλάμια, παστά ψάρια κ.ά,
γιατί μπορεί να διαβρώσουν το μέταλλο.
Σε εμβόλια Πληθώρα εμβολίων (πολιομυελίτιδας,
διφθερίτιδας, τετάνου) περιέχουν αλουμίνιο, η ποσότητα του οποίου είναι
ιδιαίτερα δυσανάγνωστη στην ετικέτα τους. Οι φαρμακευτικές εταιρείες το
προσθέτουν προκειμένου να αυξήσουν τη δόση των αντιγόνων και να ενισχύσουν την
αντίδραση του ανοσοποιητικού συστήματος. Σύμφωνα με υπολογισμούς της Γαλλίδας
δημοσιογράφου και συγγραφέως Virginie Belle, ένα βρέφος 2-16 μηνών προσλαμβάνει
2,46 mg αλουμινίου στους μυς του, σε αντίθεση με τα 1,25 mg που ορίζει ο
Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας ως ανώτατο ποσό ανά δόση για τον
ενήλικο. Παράλληλα, ηΑμερικάνικη Διεύθυνση Τροφίμων και Φαρμάκων συστήνει
0,85 mg ανά δόση, ενώ για τα βρέφη δεν υπάρχει καθορισμός. Η Virginie Belle,
στο βιβλίο της «Όταν το αλουμίνιο μας δηλητηριάζει», αναφέρει ότι ασθένειες
όπως η χρόνια κόπωση, ο διαβήτης, η επιληψία και το άσθμα, οφείλονται σε πολύ
υψηλές δόσεις αλουμινίου. Αφήνει επίσης αιχμές ότι τοΣύνδρομο του Κόλπου
οφείλεται στις τεράστιες δόσεις των προληπτικών εμβολίων στα οποία υποβλήθηκαν
οι 175.000 και πλέον στρατιώτες που νοσούν σήμερα.
Σε αποσμητικά Το 2006 η Εφημερίδα της Εφαρμοσμένης
Τοξικολογίας (Journal of Applied Toxicology) έφερε στο φως όλες τις έρευνες που
συσχετίζουν τον καρκίνο του μαστού με τα αποσμητικά που περιέχουν άλατα του
αλουμινίου. Ο επίλογος ήταν ο ίδιος: χρειάζονται συμπληρωματικές μελέτες για
την τελική διαπίστωση. Την ίδια χρονιά, η Γαλλική Ένωση Υγείας και
Περιβάλλοντος (AFES) πληροφόρησε το κοινό ότι ο κίνδυνος αυξάνεται για τις
γυναίκες που χρησιμοποιούν το αποσμητικό μετά το ξύρισμα, γεγονός που
υποστηρίζεται και από αμερικάνικη έρευνα που πραγματοποιήθηκε το 2003 σε 437
γυναίκες.Σύμφωνα με την τελευταία, οι γυναίκες θα πρέπει να αποφεύγουν τα
αποσμητικά και τα ανθιδρωτικά που περιέχουν αλουμίνιο και κυρίως, να μην τα
χρησιμοποιούν αμέσως μετά το ξύρισμα της μασχάλης.
Κάποιοι το απενοχοποιούν Οι βιομηχανίες
παραγωγής αλουμινίου ισχυρίζονται ότι δεν υπάρχει κίνδυνος για την υγεία από το
μέταλλο, γιατί ο ανθρώπινος οργανισμός προβάλλει αποτελεσματική αντίσταση στα
περισσότερα ξένα προς αυτόν στοιχεία, όπως είναι και το αλουμίνιο. Έτσι
επιμένουν ότι τελικά πολύ μικρή ποσότητα αλουμινίου απορροφάται από τον πεπτικό
σωλήνα, εφόσον φιλτράρεται και από τα νεφρά, ενώ υπενθυμίζουν ότι ο εγκέφαλος
διαθέτει την δική του προστασία. Νορβηγοί και Άγγλοι ερευνητές επίσης
υποστηρίζουν ότι δεν κατόρθωσαν να ανιχνεύσουν επιβλαβείς συνέπειες στην υγεία
ατόμων που έκαναν μακροχρόνια λήψη φαρμάκων που περιείχαν αλουμίνιο. Επισήμως,
οι δημόσιες υπηρεσίες υγείας σε όλο τον κόσμο δεν αναγνωρίζουν τον κίνδυνο από
τη λήψη αλουμινίου. 
Μια νέα πάθηση
γεννιέται… Και το όνομα αυτής Macrophagic
Myofasciitis (MMF). Η
νέα ασθένεια, που συνδέθηκε στο τέλος της δεκαετίας του ’90 με τα εμβόλια τα
οποία περιέχουν αλουμίνιο, είναι μια φλεγμονώδης μυοπάθεια. Τα συμπτώματά της
είναι μυικοί πόνοι στα μπράτσα και τις γάμπες, έντονη κούραση και προβλήματα
στην άρθρωση του λόγου και τη μνήμη. Βιοψίες των μυών των ασθενών έδειξαν
υψηλότατη συγκέντρωση αλουμινίου. Για ποιες ασθένειες είχαν εμβολιαστεί;
Ηπατίτιδα Α, Β και τέτανο. Ποιο άλλο εμβόλιο για ενηλίκους περιέχει αλουμίνιο;
Το εμβόλιο της γρίπης Α. Σύμφωνα με έρευνα που διεξήγαγε το 2003 η Γαλλική
Υγειονομική Υπηρεσία Ασφαλείας των Προϊόντων Υγείας (AFSSAPS), τα πρώτα
συμπτώματα εμφανίζονται μια δεκαετία μετά τον εμβολιασμό. Σημειωτέον ότι τα
αποτελέσματα της έρευνας δημοσιεύτηκαν μετά από έντονη πίεση ερευνητών και
ασθενών.
πηγη: goldenmag.gr
Εγγραφή σε:
Αναρτήσεις (Atom)